Cremosiers

Hoy os quiero presentar una receta que me decidí a realizar cuando, hace ya años, trabajé en la panadería de un condis.

Vendíamos cremosiers, tenían muy buena pinta pero nunca llegué a probar uno, ya que aquellos contenían también rodajas de tomate.

Pero... ¿porque no hacer uno a mi gusto? Así que indagué que era lo básico que llevaba y...

¡A experimentar!




Ingredientes:
En esta ocasión las medidas son orientativas, al gusto de cada uno.

- Pan de molde (sin corteza)
- Pavo o jamón york
- Queso para sándwiches
- Queso para gratinar
- Bechamel

Forma de empleo:
1) Colocamos las rebanadas de pan de molde que deseemos sobre una bandeja de horno.
2) A continuación ponemos encima el pavo o jamón york (yo le pongo 2 lonchas), otra rebanada de pan, el queso para sándwiches y cerramos con otra rebanada de pan.
3) Cubrimos todo con la bechamel y finalizamos con el queso rayado.
4) Se coloca en el horno simplemente para gratinar al gusto, así que el tiempo dependerá de cuan dorado lo deseéis.

Es una receta muy básica pero muy rica :P

¡Espero que os guste!